D-vitamiin ja toit
Ilmselt ei tule see uudisena, et D-vitamiin aitab hoida meie luud, hambad ja lihased tervena. D-vitamiin soodustab kaltsiumi imendumist ning aitab tagada piisava kaltsiumi ja fosfori taseme veres, mis on vajalik tervete luude ja hammaste jaoks. Lisaks toetab piisav D-vitamiini tarbimine meie immuunfunktsiooni.3
Nii peaks täiskasvanud inimene toidust piisava D-vitamiini saamiseks tarbima päevas 49 muna või 333 viilu juustu.
See ei ole muidugi mõistlik, mistõttu saame toidust ainult 5–10% vajalikust D-vitamiinist*.
Kui Sinu organismis ei ole piisavalt D-vitamiini, ei omasta see toidust kaltsiumi. Kui organism ei omasta toidust kaltsiumi, kasutatakse kaltsiumi allikana luid. Meie keha püüab alati saavutada mineraalainete vajaliku taseme ja seega võtab kaltsiumi sealt, kust seda saab. Tulemuseks on kaltsiumi kadu luudest.
Keskmine terve inimene kaotab igapäevaselt luudest umbes 500 milligrammi kaltsiumi ning see asendatakse seejärel sama koguse uue kaltsiumiga. Kui inimesel on aga D-vitamiini puudus, ei asendata kaltsiumi piisavalt ning luud muutuvad nõrgaks ja hapraks.4
Kui Sa ei saa päikese või toiduga piisavalt D-vitamiini, võid võtta D-vitamiini kapsleid või kasutada vastavaid spreisid. D-vitamiini leidub ka paljudes multivitamiinides.
Sinu D-vitamiini vajadus sõltub paljudest teguritest, sh vanusest ja terviseseisundist. D-vitamiini optimaalse taseme tagamiseks räägi oma arstiga, kes oskab Sulle kindlasti soovitada sobivaid lahendusi.
- U.S. Department of Agriculture. Agricultural Research Service. 2011. USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Release 24. Nutrient Data Laboratory Home Page.
- British Heart Foundation. Which foods are high in vitamin D? Loetud aadressilt https://www.bhf.org.uk/informationsupport/heart-matters-magazine/nutrition/ask-the-expert/foods-high-in-vitamin-d
- Bernstein, A. What is vitamin D and why does the body need it? Loetud aadressilt https://www.medicalnewstoday.com/articles/161618
- What’s the Deal with Vitamin D? Loetud aadressilt https://www.cuimc.columbia.edu/news/whats-deal-vitamin-d
*Heaney RP. Vitamin D in health and disease. Clin J Am Soc Nephrol. 2008 Sep;3(5):1535-41. doi: 10.2215/CJN.01160308. Epub 2008 Jun 4. PMID: 18525006; PMCID: PMC4571146.